私がお客様に提供したいのは上海料理です。上海に生まれ育った私が、母から学んだ料理です。料理が得意だった母には何百ものレパートリーがありました。その味は、中国料理の伝統と、上海という国際都市の文化の中で育てられたものです。ワンズキッチンでは、上海一流ホテル「和平飯店」からやってきた調理師さんたちが、地元上海の材料を使って、そうした上海料理を心をこめて作っています。 　ワンズキッチンでは、本場中国料理の味わいを優雅なお店で、安い価格で提供しています。本当に評判どおりかどうか？是非自らの舌で試して下さい。ご来店をお待ちしております。